Secret Islay Distillery 2017 6YO Hogshead 53.9% 700ml
【テイスティングノート】
【香り】
麦殻・軽く焼いたビスケット、ドライアップル、青いレモン、ヨーグルト、
オリーブの塩気とミネラル感、カシューナッツ、時間とともにチョコレートの甘いニュアンス。
【味わい】
ストーンフルーツ、乳酸飲料、ミネラル感のあるやわらかな塩気。
グラノーラ、クロモジ茶やジャスミンティー、モルティーで次第にビターに変化。
【フィニッシュ】
レモン、軽いピートスモーク、べっこう飴、レモンピールのような上品なビターさ。
若いながら全体のまとまりが良く、蒸留所の素のキャラクターが色濃く反映された1本。
THE IRIDESCENT CASK
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で
奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞられ
その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。