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あかし トーニー ポート カスク 2016 4年 61.5% 500ml
ラベルシリーズ

112098
ブランド: 
あかし ウイスキーミュウ
 
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SAKETRY
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説明

Ghost Series Akashi Tawny Port Cask 2016 4YO 61.5% 500ml

ゴーストシリーズは、ジャパニーズ・ウイスキーの蒸溜所ガイド『ウイスキー・ライジング』の著者、ステファン・ヴァン・エイケンが選定するボトルで、2013年から発売されているシリーズです。幕末から明治中期にかけて活動した浮世絵画家の月岡芳年の木版画シリーズ『新形三十六怪撰』(1889~1892年)をラベルにしており、ジャパニーズ・ウイスキーの個性的な側面を表現しています。

ゴーストシリーズ第15弾は、兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造の「あかし」のポートカスクのフィニッシュです。芋焼酎の熟成に使われたシェリー樽で3年熟成したウイスキー(40%)と、バーボン樽で3年熟成したウイスキー(60%)をヴァッティングし、ポートを長期熟成した樽で1年間後熟したシングルカスクです。

ステファン・ヴァン・エイケンと山岡秀雄がテイスティングして樽を選定し、『新形三十六怪撰』の「貞信公夜宮中に怪を懼しむの図」をラベルで発売します。

総本数849本。

 

【テイスティング ノート】

アロマ:ナツメヤシ、プルーンなどのドライフルーツ。かすかにミント風味のキャンディ。

フレーバー: 枝付きレーズン、濃縮したブドウ・ジュース。ほのかにピートとローストしたコーヒー豆。ウッディさの背後に、トロピカルフルーツの甘さ。

情報

原産国:
日本
地域:
兵庫
ブランド:
あかし
銘柄:
江井ヶ嶋蒸溜所
メーカー:
ウイスキーミュウ
ビンテージ:
2016
年数:
4
カスク:
トー二―ポート
アルコール度数(%):
61.5
容量 (ml/g):
500

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