かつて、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだ
ブライアン・クルック氏によって、1992年にグラスゴーにて創業。
樽職人の名を冠した「ザ・クーパーズ・チョイス」は、その樽選びの独創性と品質の高さで
今や世界20カ国以上に輸出をするほどの人気シリーズブランド。
Benrinnes 2010 12YO Bourbon Cask 54% 700ml
【テイスティングノート】
香り:ハーバルなエッジのあるセイボリーノート。
味わい:大地を感じられる大麦の味わい。グースベリー。黒鉛のニュアンス。クルミによる重厚なボディ。果肉がたっぷり詰まった黄色のフルーツ。
フィニッシュ:白コショウ。ドライな余韻が続く。