ビールからつくられる
「横浜ベイブリューイング」のクラフトジン

 
横浜日ノ出町に開業した「横浜ジン蒸溜所
ビールを蒸溜し、ベーススピリッツを一から丹精込めて作り上げた
横浜ベイブリューイング」のこだわりのクラフトジンです。
 
 

ブロンコ 20 1st エディション 47% 500ml
ブロンコ

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説明

BRONCO 20 Yokohama Dry Gin 1st Edition 47% 500ML

ビールを蒸留したベーススピリッツ(ピルスナーモルト、ウィートモルト、ホップ)に20種類のボタニカルで香り付けした豊かな香りのインパクトあるジンです。
商品名「ブロンコ」の由来は”暴れ馬”のことで、1862年に横浜新田競馬場で開催された横濱賞ヨコハマ・ダービーで優勝し有名になった伝説の日本馬から名付けました。
ノンアルコールジンやクラフトジンの開発などに携わり、ジン業界を牽引する人物として今最も注目を集めている「北條 智之氏(Cocktail Bar Nemanja)」による監修で作られています。

 

【テイスティングノート】

香り: 芳烈なスパイス感とシトラスノートのあとに、ハーバルな香りが感じられ遺香まで厚みがあります。

味わい: 植物のエッセンシャルオイルが濃く溶けており、全体的にパワフルな味わいです。重厚なスパイス感とシトラス感の後にローズマリー、マジョラムなどのハーバルなテイストが顔を出します。
フィニッシュは、ビター感と青山椒が引き締めてくれています。

情報

原産国:
日本
地域:
横浜
ブランド:
銘柄:
横浜ジン蒸留所
メーカー:
横浜ベイブルーイング
アルコール度数(%):
47
容量 (ml/g):
500

ボタニカル

オレンジ
柚子
青山椒
オレガノブルガリ
カフィアライムリーフ
檜葉
マケドニアンジュニパーベリー
赤潮椒
薔薇
アニス
ヤクヨウサルビア
文旦
ローズマリー
イングリッシュラベンダ
ホワイトペッパー
インドネシアクローブ
ニッキ
グリーンカルダモン
コリアンダーシード

フレーバー

シトラス
ジュニパー
クリーミー
フローラル