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火の帆 うみ 45% 500ML
火の帆 うみ

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説明

HONOHO UMI 45% 500ML

積丹の海岸に自生している貴重なミヤマビャクシン(和製ジュニパー)の野生味あふれる香りと甘やかな木の香りのキタコブシに、ハリエンジュやイエローヤロウの華やかなハーブ香をブレンドし、積丹の海を想わせる潮の香りを表明しました。
まろやかな口当たりにほのかな甘み。あとから波のようによせてくる旨味と塩味の余韻が心地よく、フキノトウ由来のほろ苦さと青々しい香りが食欲をそそります。
積丹の海風を想わせる爽やかな潮の香りが海鮮食材だけではなく、季節の山菜などの和食材とも良く合います。
食事とともに楽しめるクラフトジンです。

 

【ボタニカル】

【海外産ボタニカル】ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、リコリススルート、カシアバーク、オレンジピール、レモンピール。

【積丹町産・北海道産ボタニカル】ビャクシン、ハーブ(7種)、キタコブシ、ブドウポマース、ハリエンジュ、フキノトウ、ホップ、エゾノカワラマツバ。

情報

原産国:
日本
地域:
北海道
ブランド:
銘柄:
Distillery Shakotan Blue
メーカー:
積丹スピリット
アルコール度数(%):
45
容量 (ml/g):
500

ボタニカル

ジュニパーベリー
オレンジピール
コリアンダーシード
アンジェリカルート
リコリスルート
カシアバーク
レモンピール
ハリエンジュ(ニセアカシア)
フキノトウ

フレーバー

潮の香

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