Cotswolds No.2 Wildflower Gin 41.7% 700ml
ゲンチアナ、レモンバーム、エルダーフラワー、カモミールなどをクラシックスタイルのドライジンに合わせたコッツウォルズの草原からインスピレーションを得た黄金色のクラフトジン。
素晴らしいフローラルさがレモンシャーベットやユーカリの香りと共に立ち上がる。
【テイスティングノート】
香り:オレンジの花の爽やかな香りと、ジュニパーのほのかな香りを特徴とした、夏の草原を思わせるフローラルの繊細な香り。
味わい:ラベンダーのかすかなフローラル風味と、口に広がる甘く新鮮なオレンジの味わい。
フィニッシュ:口にほのかに残るほろ苦いマーマレードとのバランスが取れた、ドライですっきりとした爽快な後味。
古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズで
英国本場のクラフト(手作り)の伝統を体現したジン造りを目指し、2014年に製造を開始。
通常のプレミアムジンの10倍の量の地元の新鮮なボタニカルを使用したジンは
ナチュラルでフレッシュな良質なプレミアムジンのスタイルを確立。
ジントニックで割ると白く濁る「クラウド・ジントニック」は正に品質の証。