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Zeiver Gin 47% 20ml
オックスフォード博士の生化学者との創造的なコラボレーション。
Zeiverは、James BilsonとClayton Pattersonがオックスフォード大学のPhD生化学者でありThe English Spirit Distilleryの創設者兼ディスティラーでもあるJohn Walters博士と共同で開発したジンです。
ジャパニーズスピリッツや日本酒からインスピレーションを得たベーススピリッツは、味と品質で世界的に有名な新潟コシヒカリ産を使用し造られました。
商品名であるZeiverは「純粋」を意味するオランダ語の"Zuiver"に由来しています。
エビアンの水より3倍以上純粋な水を使用する事により、47%のアルコール度数でもZeiver(純粋)で非常に滑らかな味わいとなり、まるで日本酒のような繊細で優美な味わいを再現しています。
【テイスティング ノート】
香り:ジュニパー、グレープフルーツ、ライム、チェリーの繊細な香り
味わい:ピーチ、アップル、チェリーの微妙なノートがあり、滑らかでさわやかで軽い。
後味:ピスタチオ、アロエベラ、マカダミアを使った滑らかで余韻の長い
【アワード】
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"シャトードブルイユ 15年 41% 20mlシャトードブルイユ(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.
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"スカラバス アイラ シングルモルト 46% スカラバス(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.
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"タムデュー 12年 43% 20mlタムデュー(テイスティングボトル)" の最低購入数は 1 です.
"ジーニー・ベツァオバーント ジン 40.5% 500mlジーニー" の最低購入数は 1 です.
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