ウルフバーン蒸溜所
 

世界のモルトファンを虜にする
スコットランド本島最北端に蘇るハイランドウイスキー

 

スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。

かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ

可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。

そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。

 

 

ウルフバーン モーヴェン 46%

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SAKETRY
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説明

 

北ハイランドに聳え立つ「MORVEN」を冠したピーテッドモルト

 

Wolfburn Morven 46% 700ml

初のピーテッド・モルトを使用した、ウルフバーン蒸留所オフィシャル第3弾となるシングルモルト「MORVEN」。

かつて19世紀に存在した旧ウルフバーン蒸留所、そして、全ての蒸留所で燃料にピートを使用していた歴史に想いを馳せ、この美しく滑らかなシングルモルトは生まれた。

3番目のオフィシャルボトル「MORVEN」。ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。

ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。

このMORVENの熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。

 

Tasting Note:

明るいレモン色。

やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。

ミディアムボディでオイリー。

シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。ほのかにスパイシーでバランスがよい。

 

 

ウイスキーアドバイザーの吉村宗之氏が
テイスティングレビューをyoutubeで
配信中!
 

ご自宅で視聴しながらテイスティングをお楽しみください!

 

 

 

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情報

原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
ブランド:
ウルフバーン
銘柄:
ウルフバーン蒸溜所
アルコール度数(%):
46
容量 (ml/g):
700

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