今大注目!老舗焼酎メーカーがつくる革新的な
ジャパニーズウイスキー!

嘉之助蒸留所の母体である小正醸造は、
明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である焼酎を
つくり続けてきました。

この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想を
さらにウイスキーづくりへと引き続きため、2017年鹿児島県の西岸で
嘉之助蒸留所は誕生しました。
 
 
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シングルモルト 嘉之助 48% 700ML
シングルモルト嘉之助

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説明

【製品特徴】

 「シングルモルト嘉之助」は、3基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「 メローコヅル」で
使用したアメリカンホワイトオークのリチャ―カスクで熟成。
これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。
二代目嘉之助が評した”日本一夕日が美味しく映える”南国鹿児島の海辺に建つ嘉之助蒸留所。
長い長い時間をかけて絵を仕上げるように、日々の造りに思いを込めた私たちのジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽

・酵母・・・ディスティラリー酵母

・ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留窯 6,000L、再留窯 3,000L、1,600L

・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング

 

【テイスティングノート】

Color:べっこう飴

Nose:はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル

Taste:かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ

Finish:上品な甘苦さが穏やかに長く続く。

情報

原産国:
日本
地域:
鹿児島
銘柄:
嘉之助蒸溜所
メーカー:
小正嘉之助蒸留所株式会社
アルコール度数(%):
48
容量 (ml/g):
700

フレーバー

レモンティー
ニッキ
べっこう飴
キャラメル
ハチミツ
バナナ

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