カートは空です
テイスティング
説明
MARS The.Y.A.#03 51% 700ml
鹿児島本土より南南西60kmの海上にある世界に自然遺産の島・屋久島。
急崚な山々が連なり、豊かな水に恵まれたこの島に、マルス屋久島エージングセラーはあります。
「MARS The Y.A」は、この唯一無二の環境で熟成の時を重ねたジャパニーズウイスキーです。
駒ヶ岳と津貫、2か所の蒸溜所で蒸留し、バーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティング。
南国の太陽を浴びて育つ柑橘の香り、島を囲む雄大な海を想わせるミネラル感とふくよかさが、南の島・屋久島を感じさせてくれる1本です。
屋久島で熟成されたジャパニーズウイスキー
本坊酒造がウイスキー造りの理想を追い求め辿り着いた信州 駒ヶ岳、
本坊酒造創業の地である津貫で蒸留した原酒を、
屋久島の雄大な自然環境で熟成させたジャパニーズウイスキーです。
屋久島熟成ならではの風味を感じさせる屋久島育ちのウイスキーです。
潮風と南国らしさ
「1ヵ月に35日雨が降る」と言われるほどの豊富な雨量、
平地部の年間平均気温約20℃の温暖な気候、
セラーの東側に臨む隆起サンゴ礁が広がる海岸からの潮風と、
マルス屋久島エージングセラーで熟成される原酒は、
駒ヶ岳・津貫とは異なる環境で眠ることとなります。
これら屋久島の気候はウイスキーの熟成の影響を与え、変化をもたらします。
日本の風土を活かし、地域の恵みを結集した屋久島ならでは味わいをお楽しみください。
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