高貴な白ぶどうの気品に満ちた贅沢なジン

フェルディナンズ・ブランドは、ドイツワインの2大銘醸地のひとつとして知られる
モーゼル地方ザール地域にあるアバディス蒸留所と、トップワインメーカーのひとつに数えられる
ゲルツ・ツィリケ家による共同プロジェクト。

ボタニカルにワイナリーの白ぶどう(リースリング種)を加え
更には蒸留後に高級白ワイン(シュペトレーゼ)を添加するという
他に類を見ない新たなコンセプトにより誕生。

この地でしか作る事の出来ない特色ある派生商品を生み出し
そのいずれもが高い評価を得ています。

 

 

フェルディナンズ ザール ドライ ジン オードヴィー スタイル ジン ジャパン スペシャル エディション SHINANOYA and Bar Nemanja 46% 500ml
フェルディナンズ ザール

6,105  (税込)
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説明

FERDINAND'S SAAR DRY GIN EAU DE VIE STYLE GIN JAPAN SPECIAL EDITION for SHINANOYA and Bar Nemanja 46% 500ml

生産者、ブランドアンバサダーの北條夫妻(カクテルバー ネマニャ)と度重なる協議を重ね、2年がかりで仕上げた渾身の1本。
フェルディナンズ・ジンの新たな可能性を追求して、定番のドライジンとは全く異なる構成で仕上げました。
瓶詰本数1800本。1回仕込みの限定品で日本限定完全オリジナル商品です。

最大の特徴は

①フェルディブランド初となるツィリケンエステートのリースリング種ぶどうを自家蒸留したグレープスピリッツを30%使用

②ジュニパーを含めてボタニカルは100%ドイツ産で賄い究極のローカルクラフトジンを追求

③ミシュランのスターシェフ達が愛用するマイガ・ウェルナーおばちゃんが育てた15種類のオーガニックハーブを使用、の3点です。

更には自家果樹園の各種フルーツが更に厚みを加えます。
「フルーティでハーバル」な香味はジントニックをはじめとするスタンダードカクテルでその真価を遺憾なく発揮します!

添加するワインも、通常のスタンダードジンがツィリケンエステートの「シュペトレーゼ」に対して、格上の「アウスレーゼ」を使用。
しかも、通常のアウスレーゼではなく、特別キュベとしてリリースされる金色のキャップシールを施した「ゴールドカプセル」規格品。
販売価格では通常のアウスレーゼの約2倍です。

フェルディブランドとしては極めて贅沢なスペックで製造しながら、生産者の協力の下で価格も最大限に抑えたローカルクラフトジンの究極版です。

情報

原産国:
ドイツ
地域:
ザール
メーカー:
アバディス蒸留所
アルコール度数(%):
46
容量 (ml/g):
500

ボタニカル

ジュニパーベリー
エルダーフラワー
レッドヴィンヤードピーチ
ホップ
アップルミント
ルビネットアップル
ローズヒップ
レモンバーベナ
キャラウェイ
アンジェリカルート

フレーバー

フルーティー
ハーバル

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