テイスティングカートは空です
芳醇なフレーバーが漂うオランダ産クラフトジン！
オランダ産のジン「ボビーズ」は
オランダのスキーダムという町にあるハーマンヤンセン社で生産されています。
この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っており、
まさにオランダ産ジンの象徴ともいえる町なのです。
1950年代、ジャコバス・アルフォンス氏がオリジナルレシピをもとに自家生産していました。
そのオリジナルレシピを、孫にあたるセバスチャン氏が母の家で発見したところから
このジンのプロジェクトはスタートしました。
2012年にオランダのハーマンヤンセン社に話を持ち掛け、
そのレシピを再現して、2014年に発売されたのがこの「ボビーズ」なのです。
「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称です。
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説明
BOBBY‘Ｓ GIN PINANG RACI SPICE BLENDED No.1 42% 700ML
今回ご紹介する｢ピナンラシ｣は、インドネシア語で混ぜたスパイス、といった意味です。
通常の｢ボビーズジン｣に使用されている原料がジュニパー、レモングラス、シナモン、クローブ、コリアンダー、
ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパー、であるのに対し、このピナンラシはターメリック、ダウンサラム(ローリエの一種)、
ガランガル(ショウガの一種)のスパイスをメインに、ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、
キュベブペッパー、スウィートオレンジを使用しています。
カクテルレシピとしてのお薦めは、トムコリンズ、ギムレット、ジントニックやネグローニです。
是非この機会にお買い求めいただき、このスパイシーなフレーバーをお試しください！
【オフィシャルテイスティングノート】
香り：スパイシーで香り高いレモングラス。
味わい：フレッシュなシトラス＆ハーブ弾けて、後からかすかにキュベブペッパー。
情報
フレーバー
シトラス
スパイシー
ハーブ
レモングラス
キュベブペッパー
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