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説明
BLUE RABBIT GIN 43% 700ml
東京・田園調布。スコットランド人によってつくられるジャパニーズ・ジン。
「ブルーラビット」という蒸溜所の名前は、京都の高山寺に所蔵されている有名な「鳥獣戯画」 からインスピレーションを得ています。
ウサギは何世紀にもわたって日本で人気があり、世界最古のマンガとされる鳥獣戯画（12～13世紀）にも登場します。
日本では、うさぎは前にしか歩かないことから、進歩の象徴として縁起が良いとされており、月にうさぎが餅をつくという伝説など、月とうさぎをモチーフにしたものが多く登場します。
高品質でユニークでありながら親しみやすく、楽しいブランドを作りたいという願望を反映して蒸溜所をスタートしました。
日本の特色を感じられる焼酎をベースとして、イタリア産のジュニパーベリーと和歌山県産のゆずを軸に、和と洋のボタニカルの組み合わせを感じられるバランスが取れたジンに仕上げられています。
【使用ボタニカル】
ジュニパーベリー、ゆず、コリアンダー、煎茶の葉、笹の葉、生姜、オリスルート、檜、レモンピール、エリカ（ヘザーの花）
【テイスティングノート】
日本と英国にインスパイアされたボタニカルが詰まった、なめらかでフローラルなジン。
ジュニパーの特徴と日本の柚子の新鮮なシトラス香り、ほのかなレモンも感じられる。
口に含むと、なめらかなスパイスとジンジャーの風味を感じられ、繊細なバランスのヒノキと緑茶（煎茶）が余韻として残ります。
情報
原産国:
日本
メーカー:
Blue Rabbit Distillery
アルコール度数（%）:
43
容量 (ml／g):
700
ボタニカル
ジュニパーベリー
ラベンダー
ジンジャー
笹の葉
ヒノキ
柚子(ゆず・ユズ)
山椒
にれの木
煎茶
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