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説明
DORNOCH THOMPSON BROS. Organic Mediterranean Gin 45.7% 700ml
＜公式コメント＞
「ORGANICMEDITERRANEAN GIN」は、フルーティーな原酒に日々進化しているド―ノッホ蒸留所のニューメイクを加え、より味わいに合わせて柑橘類やアロマティックなボタニカルをブレンドする事により、口当たりも優しくとても華やかで沢山の方に楽しんで頂きたいジンとしてリリース致しました。
新鮮な季節のシトラス類とハーブ類のインフュージョン(原酒を造り)を丁寧にブレンドし、
希釈の際には最低でも2週間かけて、ゆっくりとボタニカルの特徴を最大限に活かしたジンです！
～使用ボタニカル～
旧定番ド―ノッホジンのボタニカルをベースに(ジュニパーベリー、コリアンダーシード、ブラックペッパーコーン、ドライライム、ドライレモン、アンジェリカ、カルダモン、メドウスイート、)、
単一蒸留した新鮮なレモンピール、オレンジピール、ベルガモット、タイム、ローズマリー、ベイリーフのブレンド。
香り：爽やかで鮮やかな柑橘類、穏やかな塩味、ジュニパーオイル、陶器、タイム、微かな蜜蝋
味わい：フレッシュで綺麗なハーブ、ローズマリー、穏やかでチョークの様なミネラル、レモンピール、オリーブ、柔らかい塩水
フィニッシュ：アロマティックなペッパー、塩水、ジュニパーベリー、余韻が続くシトラスオイル
マネージャー橋北が飲んでみました！
ハーバルよりもフルーツで、オレンジではなくみかんのような柑橘香がとても印象的なジンでした！瑞々しさを感じ、ネガなビターさもなく清涼感たっぷりで、トニックやフィズで仕上げるのにもとても相性が良さそうです。
今、是非とも飲んでみて頂きたいジンの一つです！
情報
ボタニカル
ジュニパーベリー
アンジェリカ
ベルガモット
タイム
カルダモン
ベイリーフ
オレンジピール
ローズマリー
コリアンダーシード
レモンピール
ブラックペッパー
メドウスィート
ドライレモン
ドライライム
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