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無農薬のバラとスパイス
八ヶ岳山麓の源流の湧き水を原料に造られた
日本初のノンアルコールジン
無農薬栽培された2種類のバラ（オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ）と
ジュニパーベリー、ラベンダー、スパイス、八ヶ岳山麓の源流の湧き水を原料に造られた
日本初のノンアルコールジン。
アルコール成分を全く含まず、無添加、保存料ゼロで造っています。
説明
Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% Whisky
無農薬で栽培された２種類のバラ（オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ）とマケドニア産ジュニパーベリー、ピーテッドモルト、ホワイトオーク、カカオ、ワイルドカルダモン、マジョラムなどをボタニカルに使用し、八ヶ岳山麓の源流の湧き水で蒸留しお造りしたウイスキーを模したノンアルコール・ジンです。
カラーリングにはピートとホワイトオークを使用しているため着色料ゼロ。
アルコール成分を全く含まず、無添加、保存料ゼロで造っています。
日本にフレアバーテンダーの先駆者としても知られる「北條 智之氏」により開発され造られた、今最も注目されているノンアルコールジンです。
そのまま飲んだり、ソーダ割り、ジンジャーエール割り、中国茶割り、ノンアルコール・カクテル作りなどにご利用くださいませ。
北條 智之氏
店舗：Cocktail Bar Nemanja
住所：横浜市中区相生町1-2-1 パレカンナイ6階
電話番号：045-664-7305
フレア・バーテンディングの可能性を見出し、国内外の数々のカクテルコンペティションで受賞するとともに、日本でのフレア・バーテンディングの認知度向上に多大な貢献。
2013年にセルビア生まれのヴァイオリニスト ネマニャ・ラドゥロヴィチ氏の名を冠した「Cocktail Bar Nemanja」をオープン。
更にいち早く、クラフトジンの可能性に着目し、各国から数多くの選りすぐりのクラフトジンを取り揃え、都内屈指の名店としてクラフトジンの新境地を切り開いてきました。
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