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説明
EIGHT LANDS ORGANIC SPEYSIDE GIN 46% 700ML
グレンリネス蒸留所は、ハイランドとスぺイ川の間に位置しています。
なだらかな牧草地、蜜集した森林地帯が広がり、また存在感あふれるベンリネス山が聳え立つ6000エーカーを超える敷地を本拠地にしています。
そのこだわりの製品は、SOPA(Scottish Organic Producers Association)よりオーガニックとして認定されており、 蒸留所は一流食品安全・衛星管理機関の一部であるSALSA(Safe and Local Supplier Approval)からも認定をもらっています。
【ボタニカル】
ジュニパーベリー、レモンピール、ライムピール、ライムピール、コリアンダーシード、オリス根、カルダモンシード、カシアパーク、カモミールの花。
そして、蒸留所の農園で生育されたコケモモとヒメスイバ、カタバミの11種類の植物。スイバはシトラスの風味を持つため、ライムピールやレモンピールと相性が良く、
コケモモは酸味のある赤い実で、フルーティーな甘さと酸味をジンにもたらします。
[テイスティングノート】
松とシトラスの新鮮な香りをバックに、ジュニパーベリーのパワフルなフレイバーが広がる。
口の中では、甘いジュニパーベリーが酸味のある赤いベリー＆シトラスと絶妙なバランスを生み出し、紅茶とスパイスのほんのりとした香りに包まれる。
情報
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