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9148 #0101 クラフトジン 45% 700ml
紅櫻蒸溜所

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説明

9148 #0101 Craft Gin 45% 700ml

紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品となります。

#0100をよりジンらしい味わいとなるように開発しました。ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。

最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。

カクテルにしても他の素材に味わいが負けないようにボタニカルを強調したジンとなっています。

 

おすすめの料理：ジンギスカン　和食　など

おすすめの飲み方：ジントニック、マティーニなどのカクテル、単独ではキンキンに冷やして

 

ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモンピール、★ブルーベリー、★切干大根、★ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、★干し椎茸、ピンクペッパー

情報

原産国:
日本
地域:
札幌
ブランド:
紅櫻蒸溜所
アルコール度数（%）:
45
容量 (ml／g):
700

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