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説明
VL92 GIN 41.7% 500ml
このジンはオランダ人であるシエッチェ・カークウジィック氏がプロデュースしているジンです。彼は製品デザイナーとして多くの商品のデザインを監修する傍ら、ある依頼を受け、中央アジアのキルギス共和国の輸出振興の一環として、同国産のウオッカの輸出に携わりました。その過程でウオッカだけでなく数多くのジンを試す中で、ジンの魅力に取りつかれました。旧知のオランダのファントゥール蒸留所のオーナーに生産の話を持ち込み、蒸留所のアドバイスを受けながら、多くのジンを試し最高のオリジナルジンを作るべく研究を重ねました。
そして数多くのレシピを試してたどり着いたのがこの「VL 92」ジンなのです。
モルト、ライ麦とコーンをベースにしたスピリッツを使用。この3種をミックスしたスピリッツはジンに柔らかさとカクテルに使用したときのボディの太さ、フィニッシュの長さを与えます。オランダ産ジンですので、蒸留にはもちろんポットスティルを使用し、ジュニパー、アンジェリカ、アプリコットの種子やビターオレンジのピールを加えます。そしてこのジンの一番の特徴は、ジンの主原料であるコリアンダーを、通常使用する種子だけでなく、葉も使用しているところです。コリアンダーの葉を使用することによりジンがよりフレッシュになるのです。2010年に120本を試作したところから始まり、現在は年間15,000本を生産するまでに拡大しました。2012年にはイギリスへの輸出を成功させ、今ではフランスの有名酒販店などでも取り扱われています。「VL 92」という商品名は100年以上前にオランダからイギリスへの貿易に使用されていた船の名にちなんでいます。製品デザイナーであるシエッチェ氏がプロデュースするジンですので、パッケージも斬新で、現地のデザイン関係の著名な賞も受賞しています。現在は他のレシピの開発にも取り組んでいるそうですので今後の展開が楽しみです。新進気鋭のデザイナーが手掛ける異色のオランダジン、アジアではまだ日本市場のみの発売ですのでぜひこの機会にお試しください！
情報
ボタニカル
ジュニパーベリー
アンジェリカ
オレンジピール
コリアンダーシード
アプリコットの種
コリアンダーの葉
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