コッツウォルズ ドライジン 46%
コッツウォルズ(テイスティングボトル)

9208667
ブランド: 
オフィシャル コッツウォルズ
 
429  (税込)
(税抜 390 )
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説明

コッツウォルズ・ドライジンには、選び抜かれた9つのボタニカルが見事にブレンドされています。

最高に芳醇で、香り豊かなスピリッツを製造するため、蒸溜ごとにこれらのボタニカルを10kg強(通常のプレミアムロンドンドライジンの約10倍もの量)を使用しています。

純粋なウィート(小麦)スピリッツにジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルートを12時間浸漬させます。こうすることで、

ひねりのきいた独自の「ロンドンドライスタイル」を確立しています。

浸漬後、これらフレーバーが十分に抽出されたスピリッツに、コッツウォルズラベンダー、ベイリーフ、新鮮なグレープフルーツとライムの皮、

黒コショウの実、カルダモンの種を加えて、特注のアーノルド・ホルスタイン社製のポットスチル(単式蒸溜器)で蒸溜します。

香り:グレープフルーツの新鮮な香りとコリアンダーの土っぽさ、ほのかな甘いジャニパーの香り。コッツウォルズラベンダーのかすかな香り。
味わい:新鮮なグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりして、ライムとラベンダーの繊細な味わい。

情報

原産国:
イギリス
ブランド:
オフィシャル
銘柄:
コッツウォルズ蒸留所
メーカー:
コッツウォルズ
アルコール度数(%):
46