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説明
COTSWOLDS DRY GIN 46% 20ml
コッツウォルズ・ドライジンには、選び抜かれた9つのボタニカルが見事にブレンドされています。
最高に芳醇で、香り豊かなスピリッツを製造するため、蒸溜ごとにこれらのボタニカルを10kg強（通常のプレミアムロンドンドライジンの約10倍もの量）を使用しています。
純粋なウィート（小麦）スピリッツにジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルートを12時間浸漬させます。こうすることで、ひねりのきいた独自の「ロンドンドライスタイル」を確立しています。
浸漬後、これらフレーバーが十分に抽出されたスピリッツに、コッツウォルズラベンダー、ベイリーフ、新鮮なグレープフルーツとライムの皮、黒コショウの実、カルダモンの種を加えて、特注のアーノルド・ホルスタイン社製のポットスチル（単式蒸溜器）で蒸溜します。
【受賞歴】
数々の受賞歴があり、多くの方々から高評価いただいたジンです。
- サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション 2016＜ゴールドメダル受賞＞
- ワールド ジン アワード 2016＜ベストロンドンドライジン受賞＞
- インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション 2017＜金賞受賞＞
- グレート テイスト 2019＜3つ星受賞＞
- ジャッジング オブ クラフト スピリッツ＜ベストオブクラス受賞＞
- ザ グローバル スピリッツ マスターズ 2019 ジンマスターズ スーパープレミアム＜ゴールドメダル受賞＞
- ザ グローバル スピリッツ マスターズ 2019 ジンマスターズ ロンドンドライ＜マスターメダル受賞＞
- ザ グローバル スピリッツ マスターズ 2019 ジンマスターズ＜クラス最高賞受賞＞
【テイスティングノート】
香り： グレープフルーツの新鮮な香りとコリアンダーの土っぽさ、ほのかな甘いジャニパーの香り。コッツウォルズラベンダーのかすかな香り。
味わい： 新鮮なグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりして、ライムとラベンダーの繊細な味わい。
情報
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