Caol Ila 2010 11YO Hogshead 54.2% 20ml
【テイスティングノート】
焚き火、煙、マッチ棒、スモークチップのようなスモーキーさの後に、ほのかな薬っぽさ、バニラやブルーベリージャム、グレープフルーツピールやレモンピール、メントールの爽やかさが漂う。
味わいはしっかりした麦芽の甘味、バニラクッキー、ホワイトクリーム、ソルティで、フィニッシュにスパイシーさが残る。
佐藤英行氏 プロフィール

【佐藤英行】Hideyuki Sato1967年、東京生まれ。 イラストレーター野口佐武郎に師事。模写を通じ写実の技法を学ぶ。
1998年、古舘伊知郎氏のトークライブ「トーキングブルース」の会場展示用絵画を作成し、フジテレビやWOWOWの同番組内で使用される。
2000年、講談社kfsメルヘンイラストコンテストで大賞受賞。
2007年、文芸社VA出版文化賞で最優秀賞等を受賞。
現在、スコッチモルト販売の「ディスティラリー・コレクション」シリーズでスコットランドの蒸留所を描いた経緯から、Barをモチーフとした作品をライフワークと定め、バーホッピングの日々を送る。
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