Wolfburn Small Batch No.416 10YO 46% 20ml
スモールバッチ・リリースの最新作
No.416は、ファーストフィルのルビーポートパイプでフルマチュアードされた10年熟成です。
ポートパイプでは長期熟成と力強い樽の個性が融合し、比類ない深みと豊かなコクを備えた一本に仕上がっています。
総生産数3,900本の限定リリース。
【テイスティングノート】
香り:ルビーポート由来の芳醇なアロマが、ほのかな海塩のニュアンスと共に立ち上がる。グラスの中での時間がたつごとに、レーズン、ダークチェリー、サルタナのような香りといった濃密な果実が現れ、ふくよかな芳香は、選び抜かれた樽の質の高さを物語っている。
味わい:芳醇なキャラメルと滑らかなバニラの香りが広がり、土台には上質なワインの風味の骨格が感じられる。
時間の経過ともに穏やかなオークの香りと、ナツメヤシやイチジクの豊かな甘みが調和し、しなやかでコクのある口当たりと、際立った深みのある味わいを醸し出す。
フィニッシュ:キャラメルとドライフルーツの香りが長く続き、特徴的なルビーポートのニュアンスが最後まで織りなされている。
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スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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