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説明
Wolfburn 8YO Cognac Cask Finish 46% 20ml
2024年半ば、ウルフバーンはフランス最高級リムーザンオークで造られた極上のコニャック樽を少量確保し、特別な原酒を託しました。2017年からファーストフィル・バーボン樽で熟成されたシングルモルトを、さらに6か月間コニャック樽でフィニッシュ。その豊かな個性を纏い、ついにウルフバーン初のコニャックカスクフィニッシュが誕生しました。まるで蜂蜜と果実を思わせるテイスト、温かみのあるスパイス、贅沢な甘みが幾重にも重なり、余韻まで贅沢に楽しめる1本です。全世界でわずか3,900本限定。
【テイスティングノート】
香り：ドライフルーツとブランデーの甘やかな香り。バニラにコーヒー、ビターチョコレートのニュアンスが続きます。
味わい：アプリコットやアーモンドにバニラが重なり、やわらかなスパイスがアクセント。時間とともにバーレーシュガーやダークチョコレートが姿を現す、濃厚で贅沢な味わい。
余韻：バニラや秋の果実が優しくフェードアウトし、最後にキャラメルとほのかなシーソルトが残ります。
世界のモルトファンを虜にする
本島最北端に蘇るハイランドウイスキー
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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