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説明
Secret Islay Distillery 2013 11YO First Fill Sherry Cask 53.7% 20ml
シークレットアイラ2013年蒸留・11年熟成、1stシェリーバット使用のシングルカスク。蒸留所は非公開ながら、樽由来の濃厚な甘みとスモーキーなピート香が調和する力強い味わい。ラベルにはアイラ島の丘にある遺跡ソラムが描かれた特別な一本です。
【テイスティングノート】
香り： 力強いスモークとヨードに、1st シェリー由来のレーズン、ダークフルーツ、チョコレート。湿った土、タール、焚き火のニュアンスが奥に潜む。
味わい： 濃厚なドライフルーツの甘みと、オイリーなピートスモークが重厚に広がる。チョコレート、焦がし砂糖、スパイスが層を作る。
フィニッシュ：力強いスモークとシェリーの甘苦さが長く続き、ダークチョコとスパイスの余韻が心地よく残る。
佐藤英行氏 プロフィール
【佐藤英行】Hideyuki Sato
1967年、東京生まれ。 イラストレーター野口佐武郎に師事。模写を通じ写実の技法を学ぶ。
1998年、古舘伊知郎氏のトークライブ「トーキングブルース」の会場展示用絵画を作成し、フジテレビやWOWOWの同番組内で使用される。
2000年、講談社kfsメルヘンイラストコンテストで大賞受賞。
2007年、文芸社VA出版文化賞で最優秀賞等を受賞。
現在、スコッチモルト販売の「ディスティラリー・コレクション」シリーズでスコットランドの蒸留所を描いた経緯から、Barをモチーフとした作品をライフワークと定め、バーホッピングの日々を送る。
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1967年、東京生まれ。 イラストレーター野口佐武郎に師事。模写を通じ写実の技法を学ぶ。
1998年、古舘伊知郎氏のトークライブ「トーキングブルース」の会場展示用絵画を作成し、フジテレビやWOWOWの同番組内で使用される。
2000年、講談社kfsメルヘンイラストコンテストで大賞受賞。
2007年、文芸社VA出版文化賞で最優秀賞等を受賞。
現在、スコッチモルト販売の「ディスティラリー・コレクション」シリーズでスコットランドの蒸留所を描いた経緯から、Barをモチーフとした作品をライフワークと定め、バーホッピングの日々を送る。
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「決して、裏切らない品質の一樽を厳選。」
日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え
数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。
隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。
原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
アイラ
銘柄:
シークレットアイラ蒸溜所
ビンテージ:
2013
年数:
11
アルコール度数（%）:
53.7
容量 (ml／g):
20
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