Wolfburn Northland 8YO 46% 20ml
ファーストリリースから8年、原点は、ここまで進化した。
これまでウルフバーン蒸溜所のフラッグシップボトルとして展開されてきた「ノースランド」が、ついに8年熟成の年数表記を冠してリニューアル。
長い時を経て実現したこの進化は、ウルフバーン蒸溜所の歩みそのものを物語ります。
なめらかで温かみのある味わいは、時間をかけて丁寧に造られる原酒と、アメリカンオークのクォーターカスクでの熟成によって生まれます。
アメリカンオークのクォーターカスクで8年以上熟成し、蒸溜所内でボトリング。
ノースランドは、その歴史の第一章を象徴する一本です。
【テイスティングノート】
香り:トップノートはフルーティーな甘さと爽やかな海風のニュアンスが広がり、奥には柑橘のフレッシュさや穀物の香り、そしてごくわずかなピートスモークを感じる。
味わい:ナッツのような風味が前面に現れ、甘みを感じる。
次第にブドウやハチミツのニュアンス、豊かなフローラルさに、ほのかなドライフルーツとスパイスが彩りを添える。
フィニッシュ:やわらかな甘みがゆっくりと消えていき、最後にごく穏やかなピートスモークの余韻がほのかに残る。

スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
![]()
WOLFBURN ウイスキーファンクラブ
会員登録無料!ボトルやグッズなどお得な特典がGET!
![]()