Wolfburn 12YO 46% 20ml
12年の時をかけて造られた、ウルフバーンのフラッグシップボトル。手作業で厳選されたセカンドフィル・オロロソ・シェリーバットとバーボン樽で熟成された原酒を均等にブレンド。長い熟成の中で引き出された芳醇な風味は、ウルフバーンの真髄を示すとともに、マスターディスティラーの技と情熱の結晶です。
【テイスティングノート】
香り:華やかでスイートなアロマに、ほのかなピートスモークが寄り添います。
味わい:はちみつや焦がし砂糖を思わせる甘みと、やわらかなスパイス。シェリー樽由来のふくよかな甘みが全体を包み込み、奥行きのある味わいに。
余韻:ドライフルーツとキャラメルの風味が心地よく続く、長く満足感のあるフィニッシュ。
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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